Alex 500
Определяет содержание алкоголя и экстракта в пиве, вине, сидре, спирте, ликерах и саке.
Alex 500 - это компактный анализатор алкоголя и экстракта в напитках, разработанный специально для небольших крафтовых компаний. Данный прибор освободит вас от необходимости обращаться в отдельные независимые лаборатории для определения ключевых показателей готового алкогольного продукта. Помимо содержания алкоголя и экстракта Alex 500 на любом этапе производства может определить такие параметры как калорийность или степень брожения. Прибор точно измерит отобранные вами образцы на всех этапах производства: подготовка сырья (сок, сусло), проведение процесса ферментации (пробы из танка брожения/ферментации), розлив напитка по тарам (проба готового к продаже продукта). Благодаря этому вы сможете быстро реагировать на все нежелательные отклонения в процессе производства, как только они произойдут.
С помощью Alex 500 вы всегда можете быть уверены, что ваши бутылки содержат то, что написано на их этикетках.
Ключевые особенности
Визуальный мониторинг брожения
-
Специальный режим мониторинга ферментации позволяет одновременно следить за 40 текущими процессами ферментации. Каждому резервуару присваивается индивидуальное название.
-
Отображение кривых брожения, основанных на измерении плотности (видимый экстракт).
-
Новые значения измерений автоматически добавляются на график, показанный на большом дисплее.
-
Помогает вам контролировать процесс брожения/ферментации вашего продукта и позволяет немедленно реагировать на нежелательные отклонения
Измерение содержания алкоголя и экстракта
-
Реальные показания алкоголя и экстракта к концу брожения вашего напитка.
-
Узнайте, как меняется ваш напиток во время бутылочного брожения.
-
Помогает сохранить вкус и качество вашего напитка стабильными от партии к партии
-
Доказывает, что ваши бутылки содержат то, что написано на их этикетках
Отличная документация и отслеживаемость данных
-
Соранение графиков ферментации для 40 различных бродильных/ферментативных танков, до 100 сохранённых данных для каждого
-
Дополнительная память для сохранения 1000 измеренных результатов в стандартном режиме
-
Беспроводная распечатка данных через Bluetooth®
-
Передача данных на ПК (кабель в стандартном комплекте поставки)
Стандартизированная обработка образцов для рутинной работы
-
Простая стандартизированная пробоподготовка
-
Сообщение о мутности предупреждает вас, если ваш образец требует дополнительной фильтрации
-
Наличие индивидуальных методов измерения для различных типов напитков
-
Автоматическое заполнение образца через встроенный перистальтический насос
-
Простая настройка прибора с помощью только деионизированной воды
Подходит для пива, вина, сидра, крепких спиртных напитков, ликеров и сакэ
-
Крафтовое пиво: образцы от светлого лагера до глубоких черных стаутов, от бока до светлого пива и даже пивных смесей
-
Вино: готовое для красных, белых и розовых вин, игристых и негазированных, бутылочно-танковых продуктов
-
Алкоголь и ликеры: измеряет крепкий алкоголь - от спиртных напитков, выдержанных в деревянных бочках, до ликеров с содержанием сахара до 450 г/л.
-
Сидр: для сухих яблочных вин, традиционного сидра и ароматизированных смесей сидра
-
Сакэ: сделайте анализ алкоголя и экстракта, присутствующего в вашем продукте без необходимости перегонки.
Запатентованная технология измерения алкоголя, которая делает вашу жизнь проще
-
Запатентованная комбинация измерения образца с помощью NIR-спектроскопии и технологии осциллирующей U-образной трубки
-
Комплексная статистическая модель для определения содержания алкоголя и общего экстракта
-
Качество от ведущего в мире поставщика измерения плотности и алкоголя в винодельческой промышленности
-
Охватывает весь диапазон измерения
- Обеспечивает быстрые результаты в режиме реального времени в любой момент, без каких-либо отдельных расчетов или перегонки